Gran sala, abundante luz natural, dedicada a celebraciones familiares privadas, fiestas de cumpleaños, bautizos, comuniones, graduaciones, y en cada ocasión para recordar; está amueblado con mucho cuidado y refinamiento.
El restaurante del hotel Valle Rossa ofrece la mejor oportunidad en cada ocasión, con una deliciosa cocina tradicional de Apulia junto a un amplia selección de vinos.
Sabores y fragancias mediterráneas son capaces de seducir a los paladares más exigentes.