L'ampia sala, copiosa di luce naturale, dedicata ai festeggiamenti privati in famiglia, alle feste di compleanno, ai battesimi, alle comunioni, alle cerimonie di laurea e ad ogni occasione da ricordare è arredata con cura e raffinatezza.
Il Ristorante dell'Hotel Valle Rossa propone in ogni occasione le migliori prelibatezze della tradizione gastronomica pugliese accompagnate da un'ampia scelta di vini. Sapori e profumi mediterranei sono capaci di sedurre i palati più esigenti.
